近30年糖尿病患者增加了17倍就这三个

本文专家观点：

医院肾内科陈罡

中医养生专家佟彤

中国的糖尿病患病率近几十年来爆炸式增长：从80年代的0.67%升高到年的11.6%，增加了17倍！

区区30年间，为什么中国人就变得这么容易得糖尿病了？

拿“吃糠咽菜”的基因

来吃大鱼大肉

专家们的解释是：中国人有节约基因，“由俭入奢”之后，就更容易肥胖、糖尿病！

所谓节约基因，意思是人在吃糠咽菜时，身体的某些基因会最大限度地吸收营养。

改革开放后，突然富裕起来了，生活水平提高了，可这个基因仍在开放着，营养物质得不到充分消耗，就造成营养过剩。

也就是说，中国人的基因决定了咱就是“吃苦”的命，拿“吃糠咽菜的基因”来吃大鱼大肉，这种吃法会让人没吃几天饱饭就变胖，就得糖尿病。

原来是下田种地，现在把地都卖了，吃得好，活动量减少，属于经常坐着不运动的生活方式。人们一旦开始了“敞开吃、闷头睡，出门靠车”的生活，再要“管住嘴、迈开腿”，就不是件容易的事了。

要免受慢性病之苦，从现在开始跟老祖宗学习“谷物为主、少油少盐、吃八分饱、辛勤劳作”的生活方式，或许还不晚！

粮食吃得越来越细！

中国传统的饮食以五谷为基础。就在三十年以前，我们大多数人吃的还是糙米，没有经过深加工。

图据CCTV1《开讲啦》