糖尿病患者肉类的选择,建议收藏

糖尿病人可以吃各种肉类，但从热量和蛋白质结构是否富含，不饱和脂肪酸等角度来看，鱼比鸡鸭鹅好，鸡鸭鹅比猪牛羊肉好。

通俗理解：首选没腿的（鱼类），其次选两条腿（鸡、鸭、鹅），然后是4条腿的（猪、牛、羊）

首先要注意的是，糖尿病人一定要适量吃肉，适当吃肉对糖尿病人还是有好处的。但是肉类脂肪含量相对较高，过量食用对控制血糖、血脂和体重都不利。

一般来说，糖尿病人每天吃~克肉就够了，最好用肉丝炒菜，少吃炖肉、蒸肉、涮肉。最好自己在家做，避免超市买的熟食，因为添加剂对血糖不好。

高血压、血脂异常、糖尿病患者在选择肉类时，最好选择一些鱼类和禽类，不要选择畜肉。

通常，糖尿病患者的胆固醇摄入量应限制在每天毫克以下，所以糖尿病人最好不要吃肥肉和动物内脏，如心、肝、肾、脑等，这些食物富含高胆固醇，会引起动脉粥样硬化性心脏病。可以多吃瘦肉和鱼虾，这些都是高蛋白低脂肪的食物，非常适合糖尿病人。