糖尿病饮食疗法有哪些原则

糖尿病饮食疗法有哪些原则？

在糖尿病的综合治疗中，饮食治疗是一项最基本的措施。饮食治疗并不是无限制地节制饮食，甚至不进食，科学的饮食治疗应该是在保证机体正常生长发育和正常生活的前提下，减轻胰岛细胞负担，配合运动治疗和适当的药物治疗，使血糖、血脂达到或接近正常水平，防止和延缓并发症的发生和发展。因此所有糖尿病患者都要学会，要怎么吃？总的来说有以下原则：

1，长期坚持。有人为了控制好血糖，严格禁食结果出现低血糖。有的人在病情得到控制后，就以为病好了就暴饮暴食忘记控制饮食。这都是不对，每一个患者要知道这是个终身的过程。

2，合理安排进食量、种类，因人而异。根据各个人体重、工作性质，确定所需能量，适当提高碳水化合物含量，保证蛋白质供应，低脂（尽量食用植物油，少食动物性油），食品种类宜多样化，主食以粗食（谷类、麦面、玉米、高梁、荞麦），细粮为辅，提高植物纤维，进食盐不宜过多，口味易淡，多食绿色蔬菜，少食或不食薰、腌、泡制食品。

3，进食宜规律化，不随意加餐或改变进食时间。每日不少于三餐，有许多人不吃早饭，这是有害的。少食多餐，一般3-4次，消化功能差者可进食5-6次，每餐进食量少有利于消化吸收，又避免增加胰岛负担。因上午多种升血糖激素分泌多，拮抗胰岛素作用，肝糖原分解旺盛，故早餐量比中餐、晚餐量少。

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