糖尿病的最佳饮食选择

饮食是影响多种慢性疾病的关键因素，特别是像糖尿病和高血压高血脂等慢性代谢相关疾病。目前很多人都有一个误区：认为“病了吃药就行，饮食只是简单辅助，想吃什么吃什么，吃的顺心心情好了更有助于康复”；但结果却往往事与愿违，不少人尝试了各种药物仍然效果不明显，或者出现并发症。但仍有一部分认真注意饮食并调整生活方式的人，已经恢复健康。那么，对于这些慢性疾病，有无最佳饮食呢？答案当然是有的。

目前国际上公认的糖尿病最佳饮食有很多，比如年《美国新闻和世界报道》（《U.S.News》）评出的最适于糖尿病的饮食前三名依次为地中海饮食(MediterraneanDiet)、得舒饮食(DASHDiet)和弹性素食(TheFlexitarianDiet)，这三种饮食同时也是总体饮食最佳前三名。

但由于地理位置、食物资源和饮食习惯等不同，完全模仿这些饮食习惯对大部分中国人来说并不现实，食与心认为：糖尿病病人或高血糖人群可在健康饮食基础上，注意特定食物的摄入和避免即可；本期将结合《今日医学新闻》（《MedicalNewsToday》）报道（