糖尿病饮食9大误区,

文章来源:1.5型糖尿病(LADA)   发布时间:2020-10-24 16:44:24   点击数:
  

误区1重视空腹血糖不重视餐后血糖?

正解:有很多患者空腹血糖不高,但餐后血糖高。而餐后血糖高对心脑血管有害。

误区2重视血糖不重视糖化血红蛋白?

正解:血糖仅能反应10~15分钟内的变化,糖化血红蛋白能反应3个月的血糖总体水平,而且主要反应餐后血糖水平。

误区3不能吃甜食?

正解:糖尿病人主要不能吃含蔗糖和葡萄糖的食物,对于用蛋白糖、木糖醇、阿巴斯甜等制作的食品是可以吃一些的。

误区4不吃主食?

正解:糖尿病患者不吃或少吃主食容易诱发反应性高血糖,身体逐渐消瘦,甚至出现营养不良。另外,不吃主食而食用牛奶、鸡蛋、肉类等高蛋白食物还会伤及胃部。还有一些糖尿病患者虽然只吃少量主食,但感到饥饿会转向补充坚果类零食或其他高脂肪食物,体内总体热量不减反增,其实这种方法更加不可取,因为这样长此以往易得高脂血症等并发症,反而会加重糖尿病患者病情。

其实不仅是糖尿病患者不吃、少吃主食会对身体造成伤害,普通人如果经常不吃主食,体内碳水化合物缺乏,也会造成代谢紊乱和胰岛素分泌不足,使得胰岛素降糖功能下降,致使血糖升高,诱发糖尿病。因为碳水化合物是人体内不可缺少的重要组成物质,可以起到为人体储存热能,调节脂肪代谢等多项作用,所以对待主食一定要谨遵科学合理的原则,患者可在专业医生指导下确定每日所需的主食量。

误区5不吃肉?

正解:如果肉食品摄入减少,势必使机体蛋白质不足,易导致患者抵抗力降低,更易发生感染。缺少肉食品的食谱,由于没有脂肪的饱腹感,患者极易饥饿,这样不易坚持饮食治疗。

误区6细粮含糖高,粗粮含糖低?

正解:粗、细粮的含糖量差不多,面粉是75%、大米是74%、小米是74%、玉米是76%。粗粮含植物纤维丰富,而植物纤维可抑制肠道葡萄糖的吸收。

误区7坚果类含糖量很低,吃了也没关系?

正解:瓜子、花生含糖低,但含脂肪高,克花生所含的热量相当于克馒头。而脂肪在体内可变成糖。

误区8水果含糖量高不能吃?

正解:水果的甜味主要由果糖来决定,而果糖的代谢不需要胰岛素。如果餐后血糖低于10,可以摄入一些水果。吃水果最好在两餐之间加餐用,既不至于血糖太高,又能防止低血糖发生。水果含糖量为4%-20%,西瓜为4%,苹果梨为10%-14%,香蕉为20%。。

误区9糖尿病可吸烟?

正解:长期吸烟除了对呼吸系统伤害之外,可加速糖尿病病人大血管及微血管并发症的发生与发展;在糖尿病病人中,吸烟者发生蛋白尿的风险是非吸烟者的4.5倍;还更容易引发糖尿病足病加快发生。所以糖尿病人应坚决戒烟!

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