糖尿病饮食误区糖尿病防治五驾马车控制饮食

糖尿病的

五驾马车

注意饮食

1

少吃主食，多吃辅食

主食过少会造成两种后果：

①身体消瘦，营养不良，肌肉疼痛；

②油脂、蛋奶辅食不控制容易造成血脂的升高。

2

吃零食

大多数零食含油脂能量较高，会导致总能量超标。

3

只吃粗粮，不吃细粮

常吃粗粮会增加胃肠负担，阻碍营养素的摄入。

4

不甜就可以随便吃

很多人认为面包、饼干不甜就可以吃，大部分面包饼干都是粮食做的，粮食摄入会转化成能量，从而增加了总能量的摄入，吃了这些食物以后，主食要适当减少。

5

植物油多吃，动物油不吃

无论什么油都是脂肪，糖尿病患者一定要清楚各种食材的脂肪含量，以大豆油、花生油为主，荤油是可以吃，要是吃坚果之类的食物，油的用量也要往下减。

6

少吃一顿饭就能少一顿药

吃药是为了三点：

对抗饮食导致的高血糖

降低代谢导致的高血糖

降低代谢导致的高血糖。不吃饭只能解决对抗饮食导致的高血糖，不能降低代谢导致的高血糖和降低代谢导致的高血糖，所以不吃饭是不对的，不按时吃饭容易发生餐前低血糖，容易造成血糖波动，所以三餐一定要吃，要按时按量去吃。

7

多吃饭多增加药量

有些人饥饿感强烈想多吃，同时就加大药量，还有人认为打上胰岛素了就不需要控制饮食，以上都是错误的，药物和胰岛素的治疗都是为了控制血糖平稳，这么做

控制饮食就没有意义了

加重胰腺负担

容易低血糖

药物副作用增加（胰岛素的用量一定要在饮食的固定基础上来调整的，胰岛素一定要配合饮食的控制）。

总结：糖尿病调理要计算好总能量的摄入

主食（碳水化合物）：

占总能量50-60%，不能多吃，不能少吃，每日-g

总能量的计算：

每公斤体重每天需要25-30卡的能量，计算出每天需要的总能量的底线和上限，然后分配到三餐之中

早晨五分之一，中午五分之一，晚五分之一或者全天三分之一

选择食材：低能量

加餐的能量摄入要从总能量中减掉，三餐要合理分配好，早吃好，午吃饱，晚吃少

主食，蛋白质，脂肪，蔬菜

腰粗不要细要杂不要纯要干不要稀，要硬不要软，要吃硬叶的蔬菜

各种蔬菜做成一个菜，乱炒，油每天25g，盐每天5g

饮食——运动——药物，三者控制好才能达到最佳的疗效

饮食原则：

控制总能量+营养均衡

粗粮细粮均衡，每周25食物，每天12种食物

饮食定量，每天至少3顿饭，细嚼慢咽，每顿饭吃饭时间20-30分钟

食物搭配，低能量，低脂肪，高纤维，充足的水果和蔬菜，少盐清淡，放一些醋，吃饭的顺序，喝汤、菜、肉、主食，7-8分饱

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