糖尿病肾病丨既控糖又益肾的主食都有哪些

通过饮食控制血糖涉及到主食的种类选择以及每日摄入总量的控制。

对于糖尿病肾病患者来说，想要在控制血糖基础上减少对肾脏的损伤，正确的主食选择就比较重要，即需要选择低GI低蛋白的主食。

这类食物主要包括藕粉、粉丝、红薯粉条、山药、土豆粉条，其中山药、土豆粉条钾含量较高，高钾血症的患者应注意控制量。

由于大多北方患者习惯以面条为主，而南方多以大米为主，为了让患者更容易接受糖肾饮食，一日三餐仅部分以低GI低蛋白主食代替。其中糖肾1-4期的患者可1-2餐选择低GI低蛋白主食，而末期糖肾患者最好三餐都吃低GI低蛋白主食。

参考文献：

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《中国临床营养网》编辑部

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