糖尿病小知识

年11月14日是第14个联合国糖尿病日，今年的宣传主题是“护士与糖尿病”。糖尿病是一种由于胰岛素分泌缺陷或胰岛素作用障碍所致的以高血糖为特征的代谢性疾病。临床以高血糖为主要标志，典型症状就是俗称的“三多一少”，即多尿、多饮、多食、体重下降。

出现糖尿病典型症状并符合以下任何一个条件的人，可以诊断为糖尿病：1、一天中任一时间血糖≥11.1mmol/L；2、空腹血糖水平≥7.0mmol/L；3、口服葡萄糖耐量试验2小时血糖水平≥11.1mmol/L。

糖尿病易发病人群：1、肥胖或超重者。2、高脂饮食者。3、久坐不动、缺乏活动者。4、长期过量饮酒者。5、直系亲属(父母、兄弟、姐妹)有糖尿病病史者。6、妊娠期妇女。

糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素分泌不足，细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱，血糖显著升高可以引起急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量。

糖尿病虽然有很多危害，可是目前尚无根治糖尿病的方法，但通过多种治疗手段可以控制好糖尿病。主要包括5个方面：糖尿病患者的教育，自我监测血糖，饮食治疗，运动治疗和药物治疗，这5个方面就是糖尿病治疗的“五驾马车”学说，即血糖的综合管理方案。今天小哏就来简单说说饮食治疗。

饮食治疗是各种类型糖尿病治疗的基础，一部分轻型糖尿病患者单用饮食治疗就可控制病情。

1、饮食清淡

“清”是指低脂少油饮食，“淡”是指不甜不咸饮食，具体的说是不吃甜，少吃盐，不吃油煎、炸、油酥及猪皮等含油脂高的食物。这对控制体重、血糖、血压，血脂十分有益。

2、少量多餐

对糖尿病病人来说是一种很好的饮食习惯，可稳定血糖水平，避免血糖波动，使血糖既不太高也不过低。具体来说，应做到“一天不少于3餐，一餐主食不多于克”的进食方法，每天进食主食超过克者，宁可多吃几餐，也不要某一顿吃得太多。

3、食物的品种应多样化

宜多食高膳食纤维食物，如荞麦、燕麦、豆类和蔬菜等。这类饮食便于保持餐后血糖不至于太高，而且还有降低体重和通便作用。

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