医院内分泌科内二科副主

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您还在为每天吃什么而烦恼吗？

您知道食物交换份如何操作吗？

让内二科副主任韩云平帮助您解决日常饮食问题吧！

内分泌科副主任简介

韩云平　内分泌科（内二科）副主任，主治中医师，毕业于辽宁中医药大学，内分泌科临床研究生，擅长治疗糖尿病及糖尿病并发症，熟练掌握3Ｃ疗法治疗内分泌疾病，提倡中医辩证论结合各种中成药治疗糖尿病及并发症。

第一步：确定每日饮食总热量

1.计算理想体重

理想体重（公斤）

＝您的身高（厘米）＿＿-

然后根据实际体重评价您的体型：

计算公式

参照数值

体型评价

（目前体重-理想体重）÷理想体重×%

≥20%

肥胖

≥10%

超重

±10%

正常体重

≤-10%

偏瘦

≤-20%

消瘦

2.按照体型类型和劳动强度判断您每日所需热量值

劳动强度

举例

每日每公斤理想体重所需热量（千卡）

消瘦

正常（正常、超重或偏瘦）

肥胖

卧床休息

20-25

15-20

15

轻体力劳动

办公室职员、教师、售货员、退休人员

35

30

20-25

中体力劳动

学生、外科医生、司机、体育教师

40

35

30

重体力劳动

建筑工、搬运工、重的农活、运动员、舞蹈者

45

40

35

3.计算每日适合您的总热量

每日所需总热量＝理想体重（公斤）×每日每公斤理想体重所需热量

第二步：计算每日所需的食物交换份

将食物分成四类，通常约定每份食物的热量为90千卡，即1个交换份（见下面图表）；同类食物之间可以互换，非同类食物之间不得互换.

您每日所需要交换份：

每日所需要交换份＝每日所需总热量÷90

第三步：合理分配一日三餐

最常见的分配原则：早餐1/5、午餐2/5　晚餐2/5或早、午、晚各1/3

实践经验分享：

病友王阿姨，退休在家，身高厘米，体重68.5公斤，理想体重57公斤，目前超出理想体重20%，属于肥胖，每日总热量摄入按“轻体力劳动中的肥胖类型”来计算，为千卡，约16个交换份。以每日是早餐1/5、午餐2/5，晚餐2/5举例：

份数

谷薯类

蔬果类

肉蛋类

油脂类

早餐

4

2份

（面包2片）

1份

（苹果1个）

1份

（鲜牛奶1袋）

中餐

6

3份

（生米1两半）

0.5份

（胡萝卜2两）

1.5份

（里脊肉1两半）

1份

（豆油1汤匙）

晚餐

6

3份

（窝头2两）

0.5份

（豇豆2两半）

1.5份

（鱼肉2两半）

1份

（花生油1汤匙）

生活方式调整贯穿于2型糖尿病治疗的全程，对您一生的血糖控制和并发症防治都非常重要。如果通过科学的生活方式干预，仍无法控制好血糖，建议您咨询医生，选择适合您的药物，包括起始胰岛素治疗。

我院内分泌科（内二科）将以最先进的技术、最合理的治疗方案、最热情的服务为瓦市群众健康保驾护航！

毕丽红主任：

科室-

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