极低碳水化合物饮食可改善1型糖尿病的血糖

医院的一项新研究表明，极低碳水化合物的饮食可以改善1型糖尿病患者的血糖控制。

根据一项在线患者调查，血糖控制得到改善，低血糖和其他并发症的发生率较低。

参与者来自Facebook上的一个名为TypeOneGrit的社区，那里的1型糖尿病患者致力于遵循非常低的碳水化合物饮食。

理查德伯恩斯坦博士是一位糖尿病患者，也是一位发表过论文的作者，他是本研究的合著者，该研究由儿科讲师贝琳达·伦纳兹和儿科教授大卫·路德维希领导。

在名完成调查的人中，研究人员能够确认人的糖尿病诊断、血糖控制措施、代谢健康措施和其他结果。

参与者平均每天摄入36克碳水化合物，约占他们每日总热量摄入的5%。这与美国糖尿病协会相反，该协会建议碳水化合物约占总热量摄入的45%。

正如儿科杂志报道的，参与者自我报告他们的血红蛋白A1c(HbA1c)水平，这是血糖控制的主要衡量标准。

目标HbA1c水平低于7%，参与者报告的平均水平在正常范围内，为5.67%。

所需胰岛素的日剂量低于平均水平，平均为0.40U/kg/天，有数据的受试者对胰岛素敏感性和心脏代谢健康有良好的测量。

在1型糖尿病中，以极低碳水化合物饮食作为控制血糖的方法引起了安全问题，主要是由于低血糖(危险的低血糖水平)的风险增加。

然而，在目前的研究中，低血糖、糖尿病酮症酸中毒和与糖尿病相关的其他并发症的住院率低于通常报道的1型糖尿病患者。

由于这项研究是观察性的而非对照性的，作者呼吁对饮食进行随机对照试验，以便严格检验其安全性和有效性。

作者：伊文

来源：HEALTH前沿

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