淮医养生堂糖尿病患者饮食大全,值得收

文章来源:1.5型糖尿病(LADA)   发布时间:2017-7-18 10:20:10   点击数:
  

 昨天是世界糖尿病日,国际糖尿病联盟(IDF)公布了年世界糖尿病日的主题“健康饮食与糖尿病”。

本年度的世界糖尿病日活动重点围绕健康饮食及其对于预防和治疗2型糖尿病、避免并发症的重要作用展开。

年世界糖尿病日活动意图传达的关键信息包括:

1.让(食物的)健康选择成为轻松选择

2.健康饮食:做出正确选择

3.健康饮食,从早餐开始。

今天,我们医院的专家庞妩燕(主任医师医学硕士)为我们介绍一下老百姓最为关心的糖尿病病人日常食谱吧。

一、糖尿病患者日常的基础饮食大全

  含纤维量较多,可做为糖尿病人经常选吃的食物:绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。低糖食物,可以多吃的食物:韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、苦瓜、洋葱,茄子,西红柿等,患者应该多吃。升高血糖、血脂,不宜吃的食物:白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、蜜饯、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐头、汽水、果酱、冰淇淋、甜糕点、蛋糕以及各种甜饮料、口服液、果汁等;猪油、牛油、羊油、黄油、奶油、肥肉以及胆固醇含量丰富的食物等,应尽量避免。

二、糖尿病患者日常蔬菜、水果食谱大全

  含糖量1%~5%:紫菜苔油菜小白菜生菜油菜心青笋茴香芹菜葱黄水萝卜西葫芦冬瓜蒿子杆茭白南瓜豌豆黄酸菜大白菜圆白菜雪里红菠菜青蒜菜花苦瓜西红柿青椒豆芽茄子白萝卜扁豆空心菜辣椒丝瓜。含糖量5%~10%:心里美萝卜冬笋黄豆芽红萝卜香椿蒜苗毛豆草莓枇杷。含糖量超过10%:山药土豆芋头藕口蘑百合青豆黄豆冬菇桃葡萄苹果柚子荔枝香蕉红果等。

  糖尿病患者应多吃含糖量5%以下的蔬菜,含糖量5%~10%的蔬菜、水果应少用或慎用,含糖量超过10%的蔬菜水果应当禁用。还有些糖尿病患者非常喜欢吃水果,那么究竟哪些水果能吃呢?

  推荐选用,每克水果含糖量小于10克:西瓜、猕猴桃、西红柿、柚子、橙子,柠檬,桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、青梅、樱桃等慎重选用,每克水果含量为11-20克:香蕉、石榴、甜瓜、橘子,苹果,梨,荔枝,芒果,山楂等不宜选用,每克水果含糖量高于20克:红枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果,柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。

专家介绍

庞妩燕主任医师医学硕士

年毕业于河南医科大学医疗系,擅长内分泌、糖尿病、甲状腺疾病、内分泌高血压、垂体瘤等各种疑难杂症的诊治。先后发表国家级论文10余篇,省级论文6篇。

坐诊时间:周一全天坐诊地点:北院区门诊楼

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