976爱生活糖尿病是因为吃糖过多引起

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　糖尿病是因为吃糖过多引起的吗？　　　　

专家这样说……

　　　　　　

国家高级营养师、健康理论研究专家丁春生

医学概念里糖叫做碳水化合物，包括多糖，主要是淀粉类的。单糖，包括葡萄糖、果糖。还有双糖，就是蔗糖。而老百姓平时吃的，主要是单糖和双糖，如果我们说的糖是多糖类的，是不会引起糖尿病的。但是我们如果经常吃糖果之类的单糖，是会引发糖尿病的。会使很多隐形的糖尿病患者迅速的转变成显性。所以，我们平时还是应该减少糖的摄入量。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　主持人忠岩告诉您可延缓血糖、血脂升高的食物有什么？1、大豆及其制品：这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。2、粗杂粮：如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期停用，既有利于降糖降脂，又能减少饥饿感。　　　　　　　　　　11月5日预告“胰岛素分泌的过多会引发肥胖吗？”

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