10问糖尿病吃多少食物才合适吃饭的顺

我之前指导的糖友，总是很快回报给我平稳的血糖，但这个糖宝的血糖谱，令我在接手时就感觉很迷茫，看不出其中明显的规律。在三天内将血糖平稳降下来，并非我的计划，但眼见不完美的血糖，还是令我颇多挫败感。

这是一个试错和试对的过程，我与糖宝妈咪，用了三天，来破解血糖背后的秘密。我们一起发现了一些不合适的做法，也反复验证着可能有效的措施。今天，我谨将这三日的发现，献给对我无比信任的一岁半糖宝妈咪，并获糖宝妈咪的允许，分享给独自摸索的其他糖宝妈咪们。

1.多大剂量是合适的胰岛素剂量？

糖宝体重12.5公斤，血糖一直未得到良好控制，在摸索过程中胰岛素使用剂量波动在7.5-8.5U之间，每公斤体重为0.6-0.7U.

很多妈咪纠结的是，宝宝用的胰岛素剂量到底是正常还是不正常，体重是否唯一判断的标准，在此分享一些数据供妈咪们参考：

2.吃多少食物营养才够？

这个糖宝每日吃的主食主要是面类，生面一共克，肉类90克，估算每日总热量=（克）*1.6大卡+大卡（肉类90）+其他蔬菜油脂算千卡+低血糖加餐等≈千卡

按照年龄对应的能量摄入建议，他应该是千卡，目前总能量偏低。

查找这个糖宝的体重在儿童生长发育曲线中的位置，也是偏低，证明若非遗传因素和个体化影响，他能量摄入可能不足。

3.吃饭的顺序和时间是否会影响餐后血糖？

如果进食速度太慢，食物消化吸收延迟，就不能跟餐前注射的胰岛素作用曲线匹配，有时会导致餐后即刻低血糖。

这个糖宝在之前经常性存在餐后1小时血糖骤然降低，餐后2小时血糖反常走高的情况，询问他的进餐速度、进餐内容和进餐量，都很正确。

他通常会吃一口主食吃一口菜，喜欢的吃的菜会一直这种顺序，然后再吃第二喜欢的，还是一口饭一口菜。素炒的菜一般能吃完但最多也就是拳头大小那么多。肉都是蒸或炖的能吃完，每餐20-25克，要是炒的就一般都吃不完。糖宝喜欢吃蔬菜，不太喜欢肉菜。得糖尿病之后不挑食了，什么菜都吃，做什么吃什么。（令人好心疼的感觉哦）

询问进餐时间发现，糖宝妈咪之前一直是让糖宝在胰岛素注射之后30分钟吃饭，回顾血糖变化：餐前血糖19.2mmol/L时，打了1.5单位短效人胰岛素，餐后1小时血糖就降低到了7.1mmol/L。其原因与打针之后半小时才吃饭有绝对的关系。再往前的血糖变化，也有明显相同的表现。当改变进餐时间为皮下注射胰岛素后10-15分钟时，血糖有所改善，但仍然不太理想，改成注射后5分钟吃饭，就有了很好的餐后血糖曲线。

在此，特别提醒糖宝妈咪，糖宝稚嫩的身体，对胰岛素非常敏感，一定要摸索适合他的进餐时间，不要完全照搬书本建议。另外，胰岛素的起效时间、作用持续时间，与剂量有关，如果用的剂量比较大，可能会如期望的那样有较长时间的降低血糖作用，但用量小的时候，作用时间也会大大缩短，有时达不到3个小时。

4.低血糖时用什么纠正？

糖宝妈咪采用过喝糖水和和配方奶等不同方法来挽救低血糖，但对其中的差别并不了解。

在与糖宝妈咪共同面对高低血糖的过程中，从糖宝血糖的动态变化，我们都直观看到，糖水的升糖作用更快更单纯，如果没有惊动启动“低反”的升糖机制，血糖会比较平稳，但如果使用配方奶，则会有持续好几个小时的血糖持久上升。

我们在不同情况下选择过2克葡萄糖粉溶的糖水、5克糖水、30毫升配方奶、60毫升配方奶、毫升配方奶、15克苹果、50克苹果，升高血糖的作用都不同。虽然有时血糖并没有如愿变化，或飙高，或上涨缓慢，但此种尝试和经历，是一种应对未来不同低血糖情况的宝贵经验。

简单说来，如果想快速升糖，就喝糖水，如果情况不紧急，只是预防血糖走低，可以吃苹果，也可以苹果丁混合黄瓜丁一起吃，在满足宝宝对美食需求的同时，缓慢升糖。如果预期未来血糖还将持续走低或之前胰岛素作用还会持续较长时间，就喝配方奶，如果是清醒状态，可以配合吃固体食物，如饼干或进餐。

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