妊娠糖尿病孕期常见不适的饮食调养

怀孕后孕妈妈体内的生理变化引起体内糖代谢紊乱，出现血糖升髙和尿糖，这就是患妊娠糖尿病的主要原因。同时，饮食结构不合理，营养过剩，高糖、高脂肪、高蛋白质的食物摄取过多，都容易引发妊娠期糖尿病。

自我判断

孕期定期体检时，发现平时正常的血糖值突然变高，就要值得注意了，因为很多妊娠糖尿病的孕妈妈自己没有任何不适的感觉。

妊娠期糖尿病主要是因为孕期物质代谢和激素水平变化而引起的，不一定和遗传有关。宝宝出生后，大多数患有妊娠糖尿病的孕妈妈们不会再有糖尿病。但一旦得过妊娠糖尿病，再次怀孕时发生妊娠糖尿病以及往后发生糖尿病的概率都会明显増加。

照护提示

?患妊娠糖尿病的孕妈妈，营养需求与正常孕妈妈相同，主要在于控制饮食，运动以不引起宫缩，孕妈妈心率正常为原则。

?少吃多餐：每日三大餐三小餐，避免暴饮暴食，总量不变，餐次增多有利于平稳血糖。

?严格控制糖果、饼干、糕点、红薯、土豆、粉皮等高碳水化合物食品的摄入。对主食应有一定控制，劳动量轻时摄入里为每日?克。

?膳食纤维可降低胆固醇量，建议逐渐提升到每天40克膳食纤维的摄取量。

?适当减少水果，尤其是高甜度水果的大量食用。

有助缓解症状的食材

大豆及其制品：豆类食物富含蛋白质、矿物质、维生素等营养素，豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三酯，所含的谷固醇也有降脂作用。

粗杂粮：如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面等含有多种微量元素、B族维生素和膳食纤维，有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期食用，既有利于降糖降脂，又能减少饥饿感。

食疗方推荐

?红烧鳝鱼：鳝鱼克，宰杀后去内脏、洗净，切成3厘米长的段。起油锅，放油烧热后，先入蒜蓉，随即倒入鳝鱼段，翻炒3分钟，再焖炒3分钟，加盐1匙，酱油3匙，冷水1大碗，继续焖烧20~30分钟，至汁水快干时，撒入葱花，盛碗。

?土茯苓猪骨汤：猪骨克打碎，加水煮汤约2小时，去骨及浮油，放入50~克土茯苓，再煎至毫升，去渣，每日1剂分2次服。

?煮豆腐：将嫩豆腐切成1方块，胡萝卜1根切成细丝，与热菜50克一起放入锅中与高汤一起煮，开锅后加盐调味，起锅后加入葱花即可。

豆腐中含有丰富的优质蛋白，但味道比较清淡，孕妈妈可以采用多种方法烹制豆腐，增加食欲，更能保证蛋白质、钙等营养素的吸收。

及时进行葡萄糖耐量检测

孕妈妈应在孕24~28周进行“葡萄糖耐量检测”以便早期发现糖尿病，及时开始治疗。超过35岁、肥胖、有糖尿病家族史、有不良孕产史的孕妈妈要更早进行糖耐量检测以便于及早进行营养干预。适用于妊娠糖尿病的门冬胰岛素属于大分子蛋白，不能通过胎盘，不会给胎宝宝响。

戴永梅

南京市妇幼保健院营养科主任、副主任医师

南京医学会临床与膳食营养分会副主委兼秘书长

江苏省营养学会理事江苏省营养学会妇幼分会副主委

作为专业营养师，她从事产妇营养指导工作近20年，对每一个因为孕期体重问题前来咨询的准妈妈，她都柔声细语地进行专业指导，不仅带给准妈妈最新最科学的营养指导，也帮助准妈妈消除焦虑，树立健康怀孕的信心，以达到母婴都健康的目标。希望准妈妈们在她的指导下，建立科学健康的孕期体重管理理念，漂亮自己，健康宝宝。

哺乳指导、产后瘦身，欢迎咨询高级催乳师、体重管理师小玉，







































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