关于“糖尿病”,已经是老生常谈的事情了,世面上也有很多关于糖尿病的书籍,但是很多糖尿病患者看完后,只明白:“饮食控制是治疗糖尿病的基础”,但是对于饮食却还是一头雾水,完全搞不清楚自己究竟:什么可以吃,什么不可以吃,什么应该少吃!
对于这个“吃货”的世界
食物种类实在太多了
愁坏了患者和家属
就连糖尿病患者也觉得患上糖尿病:太麻烦了!
今天“健康微分享”小编分享给大家一个关于糖尿病饮食的秘诀,赶快记下来吧!
吃干不吃稀、吃硬不吃软、吃绿不吃红,定时定量换整为零!
1.吃干不吃稀:
干的,比如:米饭(干饭)、荞麦面包、玉米等;
稀的,比如:泡饭、粥(稀饭)、面条这些应该少吃或不吃。
2.吃硬不吃软:
这里的“软、硬”是相对的,在符合糖尿病患者饮食的规则下,去选择一些硬的食物,因为“硬”的食物消化起来相对于“软”的食物来说,在消化上差一些,这样就不容易使血糖升高了!
3.吃绿不吃红:
蔬菜瓜果为绿色,一般含有叶绿素较多,如菠菜、油麦菜、小青菜、芹菜等。而红色蔬菜的含糖量相对于绿色蔬菜的含糖量较高,同样重量的黄瓜和西红柿,西红柿可以明显升糖。
所以,在不能确定的含糖量的情况下,一般绿色的食物比较保险。
4.定时定量换整为零
定时定量是指正餐的规律进食,一日三餐的进食量应该基本保持平稳。这样做的目的是为了与降糖药更好地匹配,不至于出现血糖忽高忽低的状况。
化整为零是指“少食多餐”,将一日三餐分为多餐来分配,一般将全天的食物可分为5餐,如:早餐1/6、上午1/6加餐、午餐2/6、下午1/6加餐、晚餐1/6,按照这样的规律去饮食,值得注意的是,加餐时间应该在正餐后2-3小时左右,加一次,食物量最好控制在50克以内!
这样,就很容易控制血糖了!
上面的4个要点,如果大家能够掌握,饮食基本就不会出现大错误。长期体会和琢磨,我相信每个患者都能建立起适合自己的一套食谱,这样才能更加有效地控制血糖,对糖尿病的治疗起到重要的辅助作用!