怎样吃饭能预防糖尿病60的人都不知道

一旦跟“糖尿病”沾上边，“吃”就得格外讲究科学。

我国糖尿病患者人数居全球第一，已知高达万，而糖尿病前期人数巨大，约1.48亿。“八重奏”提出者、年班廷奖获得者RalphA.DeFronzo教授提出，糖尿病前期已发生与糖尿病相似的病理生理变化，即严重的胰岛素抵抗和β细胞功能丧失。

什么是糖尿病前期？

据《中国2型糖尿病防治指南版》（后简称“指南”）介绍，空腹血糖受损（IFG）和糖耐量异常（IGT）统称为糖调节受损，也称为“糖尿病前期“。

糖调节受损是咋回事？

健康人空腹血糖＜6.1mmol/L，餐后（或口服葡萄糖耐量试验，OGTT）2小时血糖＜7.8mmol/L；空腹血糖≥7.0mmol/L和（或）餐后2小时血糖≥11.1mmol/L，则可诊断为糖尿病。倘若空腹血糖和（或）餐后2小时血糖高于正常，但尚未达到糖尿病的诊断标准，则称为糖调节受损，或称为糖尿病前期。

具体可分为三种情况：

空腹血糖≥6.1mmol/L，但＜7.0mmol/L，而餐后血糖正常，称为空腹血糖受损；

空腹血糖正常，而餐后2小时血糖≥7.8mmol/L，但＜11.1mmol/L，称为糖耐量异常；

空腹血糖异常和糖耐量受损两种情况并存，即空腹血糖受损＋糖耐量异常。

专家指出，所有糖尿病患者在其发病过程中均要经过糖调节受损阶段，糖调节受损是2型糖尿病（T2DM）的前奏及必经之路，如果不加以干预，每年至少有10%的糖调节受损会自然转变成T2DM。而糖尿病就像一个潘多拉魔盒，有各种危及性命的并发症：可能导致心力衰竭等心血管疾病，还有失明（糖尿病性视网膜病变）、足部残疾/截肢（糖尿病足）、肾衰竭等严重后果。