1型糖尿病的饮食管理

饮食

●可按照公式计算计算每天摄入的总热量

●每日能量摄入适宜，儿童患者可参照下列公式进行计算:

总热量(kcal)=+年龄x(-70)(注意:括号中的-70是指:1-3岁儿童为,3-6岁为90,7-10岁为80,10岁以上为70)。

营养均衡:每日碳水化合物、蛋白质、脂肪分别占50%-60%:10%-15%:20%-30%。

●成年1型糖尿病患者，若肾功能正常，蛋白质摄入量应达1g/kg标准体重，儿童患者可适量增加。

碳水化合物提供能量所占比例应为50%60%，最好通过全谷物类、豆类、水果、蔬菜等摄取，成人患者每天碳水化合物摄入量不应少于g。

●蛋白质提供能量应占10%~15%，应注意避免过高蛋白质饮食。

●脂肪提供能量应占20%-30%，应多吃坚果、海鱼、橄榄油等优质脂肪酸，少吃人造奶油、糕点、饼干、猪油等饱和脂肪酸。

多吃富含膳食纤维的食物，有助于延缓糖类吸收。

低盐饮食，伴发肾病和高血压的患者每日食盐摄入量不超过3g.