糖尿病人吃什么水果好降糖吃法原来这么简单

文章来源:1.5型糖尿病(LADA)   发布时间:2021-9-16 16:00:42   点击数:
  

糖尿病是一种终身性疾病

世界上每11个成年人当中就有1个人患糖尿病

除了药物之外

合理饮食是控制糖尿病的重要方式

但是

有的糖尿病人认为

不能吃甜食

因为水果很甜

所以不能吃水果...

....真的是这样吗?

1得了糖尿病,不能吃水果?

很多糖友患病后不敢碰水果,其实有些水果的含糖量比较低,可以适当吃。如香蕉含糖为20%,柚子、火龙果、柠檬等含糖量也较低。

水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以糖尿病患者在血糖已获控制后并不是一概排斥水果。

2吃哪些水果好?

假设葡萄糖带动血糖升高的能力是,那么通过将其他食物与葡萄糖做对比,会得出各自的分数,这就是食物的「血糖生成指数」。血糖生成指数其实就是衡量各种食物对血糖可能产生多大影响的指标。一般来说,指数很高(大于70)的食物不太适合糖尿病患者,而指数很低(小于55)的就是适合糖尿病的健康食品。

所以樱桃、柚子、新鲜桃子等水果都是糖友们不错的选择喔。

3低血糖生成指数的水果可以放开肚皮吃?

虽然

糖尿病患者不光能吃水果,甚至什么水果都能吃

但是

一定要注意「量」

虽然糖尿病患者和正常人一样也可以吃水果,但是一定要把控住数量!这里就要提到另外一个概念「血糖负荷」啦!它反映的是升糖食物摄入的总量对血糖的影响,过多的摄入低升糖指数的食物同样也会影响血糖!

举个栗子:西瓜和苏打饼干的血糖生成指数都是72分,都是高GI值食物。但是每克西瓜中含有的碳水化合物为5.5克,苏打饼干为76克,所以克西瓜和苏打饼干的血糖负荷分别为:

西瓜=5.5×72/=4

苏打饼干=76×72/=55

所以当我们吃下去相同血糖生成指数、相同数量(g)的西瓜或苏打饼干时,食物造成的血糖负荷完全不一样。换言之,西瓜对血糖的影响很小,但苏打饼干影响很大。

4什么时候吃水果最好?

建议在两餐之间(比如上午10点、下午4点左右)和睡前一小时进食,而避免在进餐之后马上吃。

来源:健康时报、丁香医生

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