短科普水果与糖尿病风险

短科普

水果与糖尿病风险

年发表在BMJ上的名为“水果摄入与2型糖尿病风险分析：三个前瞻性队列研究结果”的研究结果提示：

不同种类的水果摄入对2型糖尿病风险影响不同

特定水果摄入越多（尤其是蓝莓，葡萄和苹果），2型糖尿病风险越低

果汁摄入越多，2型糖尿病风险越高

不同水果对2型糖尿病的影响并不由其升糖指数或升糖负荷决定

参考文献：

MurakiI,ImamuraF,MansonJE,etal.Fruitconsumptionandriskoftype2diabetes:resultsfromthreeprospectivelongitudinalcohortstudies.BMJ;:f.doi:10./bmj.f