儿童也会得糖尿病吗?
年的一项研究发现:年到年间,上海儿童的1型糖尿病发病率,每年增加14.2%。
按照这个速度,1型糖尿病的发病率,将在短短4年内(年到年)翻一番,到年,患病率将增加6倍。
而在浙江,年至年间,1型糖尿病发病率每年增加12%,更糟糕的是,5岁以下儿童的发病率每年增加33%以上。
从这些数据看起来,糖尿病已经开始呈现年轻化趋势。
糖尿病作为一种代谢性疾病,它的特征是患者的血糖长期高于标准值。
健康人的空腹全血血糖:3.9~6.1毫摩/升
糖尿病人的空腹全血血糖:大于6.1毫摩/升
而不同病因所导致的糖尿病类型也会有所差异。
儿童多发的I型糖尿病主要是由于胰岛素分泌不足所引起的内分泌代谢紊乱而引起的,需要依赖打胰岛素以维持正常的生理功能。
很多人都知道,Ⅱ型糖尿病可能是不健康的生活方式,或者饮食方式引发的,但I型糖尿病到底是什么造成的呢?
到目前为止,真正触发I型糖尿病的病因还没有明确的定论,不过,有几个可能性较高的相关风险因素。
以上几种因素都有可能导致I型糖尿病,但由于表现不太明显,所以常被忽视。
如果小朋友有出现了一下5种表现,那么家长就需要注意起来了。
01
口渴和/或排尿增加
葡萄糖具有吸湿性,能够吸收并保持水分。所以,血液中过多的葡萄糖会从细胞中吸收水分。人体需要更多的水,但也需要排出血液中过多的葡萄糖和水。
如果睡前上过厕所的儿童还会频繁尿床,有可能是糖尿病的早期症状。
02
体重下降
来自食物中的能量没有到达它需要去的地方。所以即使吃了很多食物,仍会感觉饥饿,体重也会相对减轻。
03
容易疲劳
大多数孩子一般比较好动,如果突然变得不太喜欢户外运动,总是疲乏无力,就有可能是前兆,家长要多注意了。
04
视物模糊
儿童眼部毛细血管中的血糖升高会使其视物变得模糊。
05
反复感染
糖尿病会影响免疫功能,造成抵抗力下降,容易出现各种发炎症状。如果又出现了伤口经久不愈等情况,就需要注意了。
以上这些可能还不足为虑,但它所带来的的并发症才真正让人心生畏惧,比如随时发生的低血糖,长期的慢性并发症:肾病、神经损伤、心血管疾病等等。
当然,如果真的患上I型糖尿病也不意味着天塌了,科学合理的饮食疗法可以有效的帮助控制I型糖尿病。
儿童正处于生长发育时期,一旦患有糖尿病,治疗原则为不仅要满足患者的生长发育需求,还应该将血糖控制在合理范围之内。
对儿童糖尿病进行治疗时,饮食治疗比较常用,该治疗方法主要利用饮食的合理搭配来控制血糖,防止病情的发展。
01
碳水化合物
近年来随着治疗方法和理念的发展,饮食治疗提倡在保持总热量不变的前提下,增加碳水化合物的摄入量。
糖尿病患儿摄入碳水化合物应以主食为主要内容,建议多食用利于增加饱腹感的低脂肪、低胆固醇主食,例如谷物、全麦食物和蔬菜、水果。
02
蛋白质
儿童新陈代谢速度快,身体发育过程中需要足够的蛋白质,而且蛋白质也是人体修复和更新的原料,是维持生命的基础物质。
糖尿病患儿应以坚果、豆类作为蛋白质的主要来源,并注意合理搭配植物蛋白和动物蛋白,一般植物蛋白和动物蛋白的摄入比例应为2∶1。
03
脂肪
通常,人体的脂肪摄入总量应该占膳食计划总摄入量的30%,其中动物脂肪所产生的热量应该占总热量的10%。
糖尿病患儿的饮食治疗中,在选择脂肪物质时,需要考虑其胆固醇含量,每日胆固醇的摄入量应该控制在mg以内,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比例控制在2∶1左右。
04
膳食纤维
膳食纤维不仅可以促进患者的胃肠蠕动,还可以对降糖与通便起到辅助作用。
它不会被人体吸收,所以不会增加热量的摄入。富含膳食纤维的食物包括全谷物、海藻类以及蔬菜的茎叶等。
糖尿病患儿有一定的特殊性,饮食治疗方面应注意以下问题。
01
保持合理的进食顺序
合理的进食顺序对血糖控制产生直接影响,家长要注意培养儿童饮食习惯和顺序,每餐先让儿童喝蔬菜汤或喝水,然后依次食用蔬菜类、肉类、主食类、肉类、蔬菜类食物。这一进食顺序的作用有利于控制餐后血糖。
02
计划饮食替代控制饮食
小朋友比较贪嘴,面对美食往往很难控制,他们喜欢吃各种各样好吃的东西,但是由于糖尿病的影响,必须控制饮食。但这样会使他们十分不开心,甚至会产生过激行为。家长以及医生应该根据儿童的年龄特点以及实际病情给予针对性指导,帮助患者制定合理的饮食计划,以此代替控制饮食,这样更有利于儿童接受。
03
有效增加饱腹感
糖尿病儿童的饮食治疗既要保证营养均衡,又要充分考虑儿童的饮食需求,尤其是儿童在接受饮食管理过程中可能时常产生饥饿感,需要增加进食以实现饱腹感,但是不合理的饮食会影响血糖控制。为此,家长应学习增加儿童饱腹感的方法,注意食物选择和科学烹饪。食物质地坚硬,所含水分越少,越不容易消化代谢,在胃里留存的时间就越长,从而增加饱腹感。
例如烤制的主食其水分含量降低,相比面条、馒头、米饭等,更能增加饱腹感。再如山药、南瓜、莲藕等食物不仅膳食纤维含量高,而且吸收慢,也可以代替部分主食来增加儿童的饱腹感。
饮食疗法是一个较好的治疗方法,可以让你更好的实现血糖管控,但是,为了安全起见,还是建议由专人指导进行。
家长一旦发现孩子有疑似糖尿病症状的现象,千万不要掉以轻心,应医院就诊,以免贻误病情。
参考资料
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