糖尿病食谱芝麻包菜

包菜心克，胡萝卜1个，芝麻10克，油、盐、味精各适量。

1、将芝麻用小火慢炒，当炒至芝麻散发出香味时，盛出备用。

2、包菜心和胡萝卜洗净，分别切丝备用。

3、炒锅置于火上，倒油烧热，放入包菜丝和胡萝卜丝翻炒至熟，用盐和味精调味，装盘撒上芝麻即可。

包菜含有维生素C和叶酸，有助于增强机体抵抗力。多吃包菜，还可以增进食欲，有助于消化，预防便秘。适合糖友、孕妇等人群食用。

包菜每百克热量为50.23千焦，升糖指数为26，建议每日食用70克为宜。

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