努力控糖的你,小心落入这些无糖陷阱

原创丁香医生丁香医生

秋天的第一杯奶茶，夏天数不尽的瓜，生日聚会上满嘴的奶油蛋糕。

这些普通人喜欢的甜，却是糖尿病人餐桌上的苦。

图片来源：丁香医生设计团队

中国是世界第一的糖尿病大国，每三个成年人里就有一个是糖尿病前期，但大多数人对于糖尿病却存在错误的认知。

瘦的人也可能得糖尿病

糖尿病和年龄无关

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糖尿病距离你我并不遥远，如果有以下症状，请及时进行血糖检查。

糖尿病常见症状

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对于糖尿病前期人群来说，因为没有明显症状，往往更容易被忽视，建议糖尿病前期人群按照糖尿病患者的要求来约束自己，在控体重、多运动之外，一定要严格控制饮食。

除了要远离奶茶、奶油蛋糕等含糖量超标的食品，更要警惕那些生活中的隐形糖。

它们吃着不甜

实际含糖量已超标

世卫组织建议，一个普通成年人每日摄取糖不宜超过25克。生活中就有这样一些伪装分子，看着不甜、吃着也不甜，但含糖量早已超标。

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以上这几位还只是把自己伪装了起来，下面出场的角色则更具有欺诈性。

看着没有糖

实际藏了很多隐形糖

随着人们的健康意识不断提高，对于蔗糖有了戒备，部分商家就玩起了文字游戏，市面上充斥着许多0蔗糖产品，看着是不是给人一种安全感？其实不然，背后可能暗藏玄机。

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很多商家会选用结晶果糖替代蔗糖，以追求更好的口感，更打出0蔗糖的口号，容易对消费者产生误导，果糖的热量与蔗糖相当，大部分还是从淀粉转化而来，对于糖尿病及前期人群来说，危害不亚于蔗糖。

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糖尿病人可以适当吃一些热量低，对血糖影响较小的水果，比如草莓、蓝莓，但同样的水果在榨成汁后，损失掉了对人体有益的膳食纤维，近乎成了一杯糖水，就不能再喝了。

炼乳虽然和糖字无关，且属于乳制品，但糖含量可高达45%，也是不建议吃的。

糖尿病人群

也不是一点甜都不能吃

辨别了这些隐藏陷阱，那是不是一点甜都不能吃呢？并不是。代糖就是一种选择，代糖同样能刺激到舌尖上的甜味受体，为大脑带去愉悦，加之热量比传统糖低，不易引起血糖波动，适合控糖减糖人群食用。

选购代糖产品时，可以看下配料表，诸如木糖醇、罗汉果苷等代糖产品，在保证用量的情况下可以放心选用。

本文审核专家

周丽

注册营养师

王婧

中国疾病预防控制中心营养学博士

参考文献

[1]LiY,TengD,ShiX,etal.PrevalenceofdiabetesrecordedinChinausingdiagnosticcriteriafromtheAmericanDiabetesAssociation:nationalcrosssectionalstudy.BMJ.;:m.PublishedApr28.doi:10./bmj.m

策划制作

策划：小黑

监制：忘洗头

插画：坂尼

封面图来源：坂尼