葡萄去皮妙招,学会4种方法,去皮轻松还不

每年夏季正是葡萄成熟的季节，一串串宝石一样的葡萄，不仅看起来惹人喜爱，吃到嘴里，汁水酸酸甜甜的，更是令人无法拒绝，吃完一个又一个。不过，葡萄好吃，但外表的那层皮对付起来就比较麻烦了，把它吃掉吧，不仅口感酸涩，还怕有农药残留，剥皮吃吧，太麻烦了，还动不动弄得满手汁水。那么，有没有什么小妙招可以轻松去除葡萄皮呢？一起来看看吧！

一、葡萄去皮小妙招

1、按压

这是最为方便省时的方法了。将葡萄洗干净后，吃的时候将葡萄梗拨掉，之后将去除葡萄梗后的部位对着嘴，用力一挤，葡萄肉就会自动溜到嘴里，这种方法适合皮厚、较成熟的葡萄。

2、冷冻

将葡萄清洗干净，之后把它放在冰箱的冷冻室，2~3小时后将葡萄取出，此时葡萄已经被冻硬，将冻硬的葡萄再放入温水中泡上几分钟，葡萄外皮的果皮开始软化，这时将葡萄取出，轻轻一挤，里面比较硬的果肉就可以被轻松挤出了。

3、热水泡

如果觉得用冷冻的方法用时太久，可以先将葡萄洗净，之后在其放在热水中浸泡3~5分钟，等葡萄表皮发软后，再将葡萄取出，用冷水冲洗一会儿，由于热胀冷缩的原理，葡萄的果肉与果皮可以轻松分离，这时再剥葡萄就特别容易了。

4、用牙签

取一根牙签，用牙签尖端的部位插入葡萄皮与果肉之间，用牙签绕着果肉转一圈，将果肉与皮分开，这时用手轻轻一挤，葡萄就很容易被挤出了，这种方法更适合皮比较厚的葡萄。

二、吃葡萄要注意什么

1、及时漱口

葡萄糖分高，食用之后要及时漱口，否则这些糖分在口腔内发酵，有可能引起蛀牙。

2、不与牛奶同吃

葡萄富含维生素C，牛奶中的一些成分会与其发生反应，影响胃部健康，并且还可能引起呕吐、腹泻等症状。

3、彻底洗净

葡萄皮有较多的杂质、细菌等，食用前要将其彻底洗净。洗葡萄时可用盐水提前浸泡10分钟，也可用面粉清洗，可以很好的去除表皮上的污物。

4、不宜与海鲜同吃

葡萄中含有鞣酸，海鲜则富含蛋白质，两种物质相遇，可生成不易消化的物质，从而引起腹泻、腹胀、呕吐等症状。

5、不宜过量

葡萄含有较高的糖分，不能过量食用，尤其是孕妇、糖尿病等人群，过量食用有可能导致妊娠糖尿病、血糖升高等后果。

以上就是小编为大家介绍的几种剥葡萄皮的方法，是不是特别实用？吃葡萄时用上这些方法，让你轻松吃到葡萄，还不怕葡萄汁水弄脏手。不过，葡萄好吃，但也不能吃得太多，同时也要避免将葡萄与海鲜、牛奶等一起食用，避免给健康带来不良影响。在这里也要告诉大家，其实葡萄皮的营养价值是很高的，吃葡萄时，如果将葡萄清洗干净，把皮吃下去也不失为一个好方法。

葡萄怎么洗才干净？用这5个方法，洗得干净吃得放心