长期吃红薯当早餐的人,后来都怎么样了

红薯素有“长寿食品”之美誉，其中含有丰富的淀粉、果胶、氨基酸、维生素等营养元素。明代李时珍在《本草纲目》中也有记载：“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”。由此可见，红薯的营养不可小觑。

红薯具有很强的饱腹感，跟其他食物相比，不会让人在不知不觉中摄入太多。对于那些长期把红薯当成早餐的人来说，后来都怎么样了呢？不妨一起了解一下吧。

01你对红薯了解多少？

红薯的热量并不高，且具有较强的饱腹感，适用于健身减肥的人士选用。

一般来说，正常的每克红薯热量为99大卡，而白米饭的热量是大卡/克，红薯的热量比米饭的热量低。

此外，红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4，红薯还含有均衡的营养成份，如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素。其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。

医生：通常吃红薯不会上火，因红薯不属于热性食物，而且对人体的营养平衡有一定好处。

但是红薯不能多吃，否则容易引起胃胀，因红薯中含有一种氧化酶，该酶易在胃肠道中可产生大量二氧化碳气体，可能会导致胃胀。

另外，红薯中的糖分较多，多吃可能会导致体内血糖升高，故糖尿病患者应该注意适量食用。

每天吃克左右的红薯合适，红薯当中的营养比较丰富，但是需要食量，避免过多的食用，引起肠胃出现不适的情况。

红薯属于是一种膳食纤维比较高的食物，食用以后能够促进肠道蠕动，有效的防止便秘，里面的脂肪含量比较低。而且饱腹感也比较强，能够代替主食或者是加餐。

同时红薯中还富含丰富的碳水化合物，如果患者的肠胃消化功能比较差，过量食用会引起腹部出现不适的症状。

02长期吃“红薯”当早餐的人，后来都怎么样了？或许自己都不相信

1.消化好了

现在的年轻上班族，大多都顾不上吃早餐，还有另外一些年轻人懒得吃早餐，这样一来就不得不吃大量的零食和各种街边垃圾食品来充饥。

胃肠环境在长期垃圾食物刺激下早就变得不堪重负，不仅吸收不好，而且肠道还出现了代谢紊乱。

肚子痛跑厕所的戏码，几乎每隔几天就要重演一次，而吃红薯则可以调节脾胃功能，补脾益气改善肠道环境。经常吃红薯，能让一部分腹痛腹泻体质恢复正常。

2.增强免疫力

红薯含有多种微量元素和矿物质。吃红薯可以防止体内脂肪堆积，再生和修复免疫细胞，防止器官退化。

吃红薯还可以提高免疫力和抵抗力，更好地抵抗外部细菌和病毒的感染和入侵。同时，吃红薯还可以保护和温暖胃，补充身体的体力。

3.皮肤变好

每一位女性都希望自己让皮肤变好，为了保养皮肤，不惜花费很多金钱去购买护肤品，即使想要皮肤变好，就要养成健康的饮食习惯。

每天早餐选择吃红薯，不仅可以给身体补充营养，对皮肤也有好处，能够美容养颜，起到抗衰老的效果。

4.辅助降压

以循动脉血流受阻而诱发的高血压症状，已成为如今临床医学界三高的疾病之一，通过长期服用降压药物进行治疗，人体针对于钙元素，钾元素，铁元素等需求量较大。

红薯粉其中的钾元素成分较多，能够缓解药物成分，刺激而导致的钠铁流失，达到血液循环和血压水平稳定的辅助功效。

5.预防心血管疾病

红薯中还富含胡萝卜素，叶酸，钾等营养物质，在一定程度上有益于心血管疾病。其中还有的黏液蛋白能够保护血管的弹性，降低动脉硬化的出现。

想要预防心血管疾病，除了红薯之外，玉米，苹果，洋葱，茄子，大蒜等食物也对血管有好处。

03吃红薯好处多，但一定要注意以下六点

一：不能空腹吃

在日常生活中吃红薯的时候还需要注意不能空腹食用，红薯的含糖量比较高，而且缺乏蛋白质和脂质，是不能当作主食的。否则也是可能会造成身体血糖偏高，肠胃不适等情况。

二：尽量不吃生红薯

虽然说生红薯也可以食用，但是并不建议食用。主要是因为生红薯中含有一定的淀粉如果不经过高温破坏的话，这样淀粉进入肠胃中，会产生胀气，从而导致肠胃出现不舒服的症状。

三：不要食用烤红薯的皮

如果食用烤红薯，需要注意不能食用红薯皮。很多人食用红薯时都会选择把红薯皮一起吃掉，不过烤红薯皮上通常会含有部分黑斑病菌。

经过烘烤后，这些病菌并不容易被人发现，如果食用这种带有病菌的红薯皮，很容易使得人体出现不适。

四：儿童尽量少吃

可能很多家长听说吃红薯有好处，所以平时也会经常给孩子买一些红薯来吃，对于少年儿童来说也是不建议吃红薯的。

因为小孩子脾胃功能发育不完善，大量吃红薯的话，可能会加重脾胃的负担，甚至造成孩子积食消化不良的情况。

所以为了孩子身体健康着想，给孩子选择食物的时候一定要提前做好功课，那些不健康的食物一定要主动远离。

五：高血钾患者尽量少吃

红薯虽然拥有较高的碳水化合物、膳食纤维以及富含各种维生素，但因其含有较高的钾元素，可以有效控制血压的上升。

但是对于高血钾的患者是绝对不适宜食用的，因为血钾升高会影响人体的心、肾功能，甚至会引起恶性心律失常以及心脏骤停，严重威胁人们的生命安全。所以，患有高血压的人应该严格控制富含钾元素的食物。

六：吃柿子时不能吃红薯

人在食用红薯后，胃部发酵成分增加胃酸，柿子中含有果胶和鞣酸，与红薯发生反应，产生凝聚沉淀，引起腹部硬块，甚至导致胃溃疡或胃出血症状。