糖尿病饮食治疗三

各位听友，大家好！今天我们继续糖尿病知识的相关讲座，继续回答大家的提问，首先，我们说说：糖尿病患者能喝饮料吗？喝什么饮料呢？

糖尿病患者是可以喝饮料的，但是要慎重的选择。

（1）咖啡：糖尿病患者可以喝咖啡，但值得注意的是，咖啡的热量高于茶，如果再吃别的东西，往往不利于饮食的控制。另外咖啡只能加甜味剂不能加糖。

（2）牛奶和豆浆：它们富含各种营养成分，尤其是蛋白质，对糖尿病患者十分有益，所以提倡喝。除了不能加糖外，血脂高的病人最好喝脱脂奶，肾脏功能下降、血尿素氮升高的病人不宜多喝豆浆。

（3）成品饮料：成品饮料中多含糖类，糖尿病患者不宜较多饮用。

（4）鲜果汁和蔬菜汁：两者都是糖尿病患者的良好饮品，富含多种维生素、微量元素和膳食纤维；但有些水果含糖量较高，不宜喝得太多。

（5）茶：从茶中不仅可以获得多种有益物质，而且茶有提神、健脑、利尿、降压、降脂等功效。但睡前最好不要喝过多的茶以免影响睡眠。

糖尿病患者为什么要多喝水？

糖尿病喝水多是因为体内的血糖过高，所以必须增加尿量，使糖分从尿中排出，而正因为尿量增多，身体内的水分丢失过多，所以糖尿病病人才要多饮水。如果故意少喝水，就会造成血液浓缩，过多的血糖和血液中的含氮废物无法排出，会引起严重后果。但是肾功能不全伴有水肿的病人另当别论，要注意饮水量。

糖尿病患者如何选用乳制品？

牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、乳白蛋白、乳球蛋白等,含有人体必需的8种氨基酸。牛奶中的必需氨基酸含量及构成与鸡蛋相近,消化吸收率高达87%-89%。牛奶脂肪是高质量的脂肪，不仅品质好，其吸收率也在95%以上。另外，牛奶中的碳水化合物主要含有半乳糖和乳糖，是较容易消化吸收的糖类。牛奶中含钙较高，一般1ml牛奶含有1mg钙。牛奶还含有丰富的乳清酸，不仅能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，还能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而减少胆固醇的产生。

糖尿病患者每天饮用牛奶的时间应根据各自的习惯而定。如在早晨饮用，应伴随进食其它谷类食品，可以起到营养素互补的作用。少数糖尿病患者饮用牛奶后，因体内缺乏乳糖酶而容易发生腹胀、腹痛或排气增加，如果采用少量多餐方式，或者选择去乳糖牛奶、酸奶可减轻症状。

2型糖尿病患者以老年人居多，同时伴有不同程度的高脂血症、高血压、脂肪肝等，可以选用低脂牛奶，每次ml左右。喝牛奶的时间以白天为好,可在用餐时补充,也可在餐间补充。一部分人在睡觉前喝牛奶帮助睡眠，也未必不可,但糖尿病患者睡前喝牛奶要酌情考虑,必要时做一些饮食调整，避免在不同程度上影响血糖、血脂及体重的控制。

那么今天的内容就讲到这里，我们下期再见！