对于营养素补充剂,不同的人有不同的态度,有的人觉得它像神药,吃了身体怎么怎么好,有的人说它是智商税,吃了没用。那营养素补充剂到底有没有用呢?
先把答案放在最上面:答案是肯定有用的。一个没用的东西是不会在市场上流通的。但是一个健康个体,又能保持良好的饮食模式,还天天吃营养品,我认为就是智商税了,尤其是基础的维生素矿物质片。
我的习惯是间歇式地吃,压力大的时候吃,运动的那天吃,长时间饮食结构不好的时候吃。
那营养素补充剂到底有什么用呢?
营养素补充剂,从名字上就可以看到,它的作用就是补充营养素。
补充营养素之后能达到什么作用呢?那就是使我们身体的营养素充足,结果就是帮我们解决了营养素缺乏相关的健康问题。
所以,我们首先需要明白,营养素补充剂解决的是营养素缺乏相关的问题,如果不是营养素缺乏导致的,它是解决不掉的,当然这里有绝对缺乏和相对缺乏的概念。
所以,营养素补充剂的作用有两个,一个是预防营养素缺乏,就是还没缺呢,我先补着,未病先防;另一个是解决营养素缺乏相关问题。
临床缺乏与亚临床缺乏
关于营养素缺乏,这里补充两个概念,一个叫临床缺乏,一个叫亚临床缺乏或边缘性缺乏。
所谓的临床缺乏就是缺乏很多了,已经出现典型的营养素缺乏疾病了,比如维生素B1缺乏导致的脚气病,维生素C缺乏导致的坏血病,这些情况必须马上使用营养素补充剂,如果我们拖一拖,严重的话,可能命都没了。这些属于临床缺乏,不过目前这类缺乏相对比较少了,一般只有个别地区可能出现。
所谓的亚临床缺乏,指的是某些营养素处于缺乏的边缘,就是缺的还不严重,实际上也是缺的,这类人群可能没有症状,也可能出现机体功能的下降,比如免疫力下降,工作效率下降等等。
营养素缺乏是一个渐进的过程
营养素缺乏是一个渐进的过程,一般不会一下子就缺了,除非是某些疾病引起的。
当我们吃的不够的时候,一开始会消耗机体储备的营养素。所有的维生素矿物质机体都能够储备,只是量多量少的问题,所以,一开始会消耗储备的营养素,这个时候我们可能是没有感觉的。就像手里的钱花完了,但我还有存款,所以,我可能该花还是花,没什么感觉。
但是随着存款花地越来越多,我们就有感觉了,身体会出现生化指标的改变,或者生理功能的异常,出现像免疫力低下、容易累等等的表现,对孕妇来说,妊娠期并发症的风险会更大,比如流产的风险,比如妊娠期糖尿病的风险等等都会增加。
如果再进一步发展就会引起病理改变,也就到了临床缺乏阶段。
前两个阶段并不会出现典型的严重症状,所以,都归类为边缘性缺乏。
我们需要