我们的身体有最好的防御系统来阻止疾病的发展。《别让不懂营养学的医生害了你》一书的目的在于发现并维护好这个系统,让它高效运转起来,帮助我们防御氧化应激的过程,而这是70余种诸如心脏病、糖尿病、癌症、中风、阿尔茨海默症、帕金森综合征、黄斑变性等慢性退行性疾病的根源。
优化你的天然免疫系统、天然抗氧化系统和天然修复系统。让身体拥有神奇的自愈力。
回顾过去的一个世纪,人类对抗疾病的战果显著。20世纪初,人类死亡的最主要原因是传染病。当时美国四大死亡原因是肺炎、肺结核、白喉和流感,人均寿命只有34岁。但20世纪后半叶由于抗生素的发明和发展,即使在80年代艾滋病流行,传染病所导致的死亡率也得到了大幅下降。
步入21世纪,人们主要受慢性退行性疾病困扰,而且往往因此丧命。他们包括冠心病、癌症、中风、糖尿病、关节炎、黄斑变性、白内障、阿尔茨海默症、帕金森综合症、多发性硬化症和类风湿性关节炎等。在过去的一个世纪中,美国的人均寿命已大幅度延长,但生活质量却受到慢性退行性疾病的严重影响。
著名的免疫学家和微生物学家迈仑·温特兹医生在一次讲座中描述道,我们实际上是“活得短暂,死得艰难”。温特兹医生还帮助我了解到氧化应激对健康危害的严重性和细胞营养的重要性。
敲响警钟
你想活多久?
你想活多久?抛开生活质量不谈,先看一下在人均寿命和卫生保健方面,美国与世界上其他工业化国家相比情况如何。衡量一个国家卫生保健系统水平的根本指标之一就是死亡率。
20世纪50年代美国的人均寿命在最发达的21个工业化国家中排名第七。从那时开始,美国的卫生保健费用就已经远比世界上任何一个国家都要多。年美国的卫生保健费达1万亿美元,约占美国国民生产总值的13.6%。这个数据已经比排名第二的国家高出不止一倍。美国具有MRI和CT扫描仪、血管成形术、心脏搭桥手术、全套的人造髋关节和膝关节、化学疗法、放射疗法、抗生素、先进的外科技术、先进的药物和重症护理等医疗手段。那么所有这些先进的医疗到底有没有提高美国的人均寿命呢?
年,与40年前相同的21个工业化国家相比,美国的人均寿命排名落到了第18位。虽然已经在保健方面花费了上万亿美元,美国现在却被视为人均寿命最短的工业化国家之一,美国所宣称的世界上最好的卫生保健系统实际上几乎是最差的。
不管你想活多久,想象一下生命最后20年里的样子,你花的钱值得吗?
生活质量
现在人们已不再那么