应对糖尿病并发肾病,除了要积极配合治疗,还要进行食补,食物的选择应有利于减轻肾脏负担,并能消除或减轻临床症状。适量吃蛋奶瘦肉类食物,补充优质蛋白,饮食清淡,控制盐、味精的摄入,以免增加肾脏负担。同时应根据蛋白尿的程度及氮质血症的情况来制定食谱,充分注意优质蛋白质的供给。
饮食宜忌?????
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牢记饮食原则①适量补充蛋白质:糖尿病并发肾病患者在选择食物时,要根据蛋白尿的程度及肾功能的情况,无论蛋白质供应数量多少,均应充分注意优质蛋白质的供给,多吃瘦肉类、低脂奶制品。②少吃盐和味精:肾病患者要减少盐和味精的摄入,以免增加肾脏负担。③适当限制钾摄入:糖尿病合并肾病患者极易出现酸中毒和高钾血症,一旦出现将诱发心律失常和肝性脑病,因此应节制含钾饮料、蔬菜和水果的摄入。④注意水分摄入:保持每日饮水量在~毫升,以利于代谢废物的排除。若为发生水肿的患者,饮水量应根据尿量和水肿程度而定。参考食谱枸杞子粥(热量约4食物交换份,目测2小饭碗或4小茶盅)
枸杞子、韭菜子各2小吧,粳米9平调羹。
①将枸杞子、韭菜子用水稍泡,冲洗干净;粳米淘洗干净。②取锅放入2小饭碗水、枸杞子、韭菜子、粳米,先用大火煮沸后,再改用小火熬煮至粥成。此粥可滋补肝肾,益精明目。适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软等。北京哪看女性白癜风好白癜风专科医院电话