糖尿病也能吃西瓜原来这么吃才行

热量：25千卡，血糖生成指数：72，每天适宜吃50－克

适合关键点：水分多，热量少

西瓜含有人体所需的多种营养成分，且不含脂肪和胆固醇，水分多，热量低，适合糖尿病患者食用，但一定要控制量，每天不宜超过克。

适合吃法：

将西瓜皮削去外层绿皮，切成丝，与鸡蛋液搅拌后用植物油热炒，具有滋阴润燥的功效。适于阴虚内燥、热病烦燥、小便短赤及高血压、糖尿病患者食用。

对并发症的益处：

西瓜有一定的治疗肾炎和降低血压的功效。西瓜还有利尿作用，可以促进体内水分的排出。

搭配宜忌：

蜂蜜+西瓜×西瓜含有维生素C，遇上蜂蜜会加速维生素C的氧化作用，破坏营养成分。

绿茶+西瓜√西瓜和绿茶均能生津止渴，再佐以薄荷，搭配煮茶饮用，可让口气更加清新。

西瓜茶：清清的茶中带着西瓜的香甜，含糖量也不高，非常适合糖尿病患者夏日饮用，具有生津止渴、清热解暑、利尿除烦之功效。

医院营养科主管营养师李宁

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