妊娠期糖尿病的饮食指导

患有妊娠期糖尿病的准妈妈常常很困惑到底要不要吃这个问题，吃，怕血糖太高，不吃，又怕怕宝宝缺乏营养，那么到底该怎么办呢？

对于妊娠合并糖尿病的准妈妈，根据妊娠前体重和妊娠期的体重增长速度定每日能量摄入总量：妊娠早期≥kcal/d，妊娠晚期≥kcal/d。

饮食中各种营养摄入量的分布如下：

碳水化合物：占总能量的50%-60%，每日摄入量不低于g，可优先选择低低血糖指数食物，尽量避免食用蔗糖等精制糖。

蛋白质：占总能量的15%-20%。

脂肪：占总能量的25%-30%。适当限制饱和脂肪酸含量高的食物，如动物油脂、红肉类、椰奶、全脂奶制品等；单不饱和脂肪酸如橄榄油、山茶油等，应占脂肪供能的1/3以上；减少反式脂肪酸摄人量可降低LDL-C、增加HDL-C的水平，故应减少反式脂肪酸的摄入量。

膳食纤维：控制餐后血糖上升程度、改善葡萄糖耐量和降低血胆固醇的作用。推荐每日摄人量25-30g。

维生素及矿物质：有计划地增加富含维生素B6、钙、钾、铁、锌、铜的食物，如瘦肉、家禽、鱼、虾、奶制品、新鲜水果和蔬菜等。

对于餐次的安排：少量多餐、定时定量，对血糖控制非常重要；早、中、晚三餐的能量应控制在每日摄人总能量的10%-15%、30%、30%；每次加餐的能量可以占5%-10%，有助于防止餐前过度饥饿；医学营养治疗应与胰岛素应用密切配合，防止发生低血糖。

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