中国糖尿病膳食指南发布

作为与膳食营养关系密切的慢性病之一，糖尿病的科学饮食控制至关重要。5月22日，由中国营养学会编著的《中国糖尿病膳食指南（）》（以下简称《指南》）正式发布，《指南》中为糖尿病患者的膳食管理提供了八大推荐意见，旨在为患者合理膳食、防控疾病提供科学指导。

糖尿病的治疗离不开饮食控制

随着生活水平的提高，我国糖尿病的发病率不断上升。据中华医学会糖尿病学分会于-年对我国名20岁以上人群进行的糖尿病筛查结果显示，我国糖尿病及糖尿病前期的患病率分别达9.7%和15.5%，以此推算中国受糖尿病影响的人群约为万人，糖尿病已成为严重影响国人身心健康的主要公共卫生问题。

上海交通医院临床营养科主任葛声表示，营养治疗是糖尿病治疗的基础，糖尿病的治疗过程离不开饮食控制。“很多患者在诊断出糖尿病之后，常常不敢吃肉和水果，并且长期以杂粮为主，这是认识上的误区，需要科学的指导。”

对此，全国相关领域十余位专家成立《中国糖尿病膳食指南》编写委员会，经过历时2年的努力完成了《指南》的编著。葛声指出，《指南》以循证医学为基础，既参考了国内外流行病学资料、近年的临床试验成果及相关的指导性文件，又结合了我国糖尿病营养治疗相关研究数据，针对我国居民日常生活中常见的各种类食物进行逐一循证。同时，为了方便应用和理解，《指南》对糖尿病患者饮食中常见问题作了逐一回答，体现了可操作性及通俗性。

本次发布的指南主要面向广大糖尿病患者和