现在生活的条件不断改善,能够接触到的饮食也越来越多样化,相比于过去的简单的蔬菜和肉类,现在我们已经拥有了更为琳琅满目的商品,但是这些食物他们当中为了增添风味,制作过程中加入了大量的油脂和糖分,长此以往就会造成身体出现肥胖。
然而肥胖不仅会影响美观,而且也对我们的健康构成了严重的威胁,像典型的心脑血管疾病,脂肪肝,脑梗等等跟肥胖有着密不可分的联系,因此有些为了减重塑型、保持健康的,就决定开始少吃。
如果想要好靠少吃维持身体健康的话,那么一定要对少吃秉持一个正确的认知态度,他并不是意味着去毫无止境的节食,每天只吃一个苹果,半根黄瓜,这些都是盲目少吃的做法。真正意义上的少吃,是建立在健康基础上的,要保证我们每天基本能量摄入需求的情况下再给身体的代谢留有一定的空间,由此能够达到减肥塑形的目的
而不只是说依靠不吃碳水,不吃主食这样的极端的方式去进行控制。一般情况下,采用这些极端方法企图达到目的的人,最后都会以各种形式反弹。达不到目的不说最后也会失去健康。
但是如果这一切建立在科学的范围内,少吃不仅有利于维持身体的健康,而且还很有可能就是长寿的新秘诀,这背后到底是怎么一回事儿?美国相关研究人员给予了研究数据证实。
这项数据其实已经非常的遥远了,大约是上世纪80年代,因为恒河猴与人类有93%的基因相同,且衰老方式一致,美国国力衰老研究所联合威斯康星大学以恒河侯为研究对象,进行两项独立且长期的研究。
恒河猴的平均寿命在20岁,而美国国立衰老研究所发现恒河猴每天进食量减少3成,它的最长寿命可以达到43岁,且这些猴子的行为、外貌均无衰老迹象。
另外,威斯康星大学研究者也发现减少了进食量后的恒河猴外表看起来更年轻,身体也健康不少,资料显示减少食量的恒河猴心脏病、癌症发病率降低50%以上,特别是糖尿病的发病率为零。
为了确保实验数据的真实可靠性,该项研究进行了长达20年的时间,所得到的研究数据再一次证实了人们的猜想,少吃跟健康真的有密不可分的关系。实现结果显示:这些控制进食量的恒河猴死亡率在13%,相反不控制饮食的,恒河猴死亡率在37%,约为控制进食量恒河猴的三倍。
无独有偶,研究吃得少和长寿之间有何种关联度的研究还一直在开展,经过一系列研究,人们最终得出的结论是:少吃点,更长寿。因为摄入热量在满足基本需求的基础上越少,各脏器功能就会保持的更加健康,出现各类慢性病风险的可能性也会降低,由此实现长寿的终极目标。
在长寿这一方面就不得不提是常年稳居长寿大国地位的日本,他们之所以保持长寿秘诀其实和少吃也有着密不可分的关系。下面让我们一起来看看日本人的饮食结构有何特点。
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